De deelcollectie Likeur- en jeneverstokerij Van Perlstein bestaat uit een bedrijfscollectie van likeur- en jeneverstokerij Van Perlstein uit Doetinchem. De deelcollectie bestaat onder andere uit stookketels, instrumenten, reclamemateriaal, ontwerptekeningen, affiches, de bedrijfsadministratie, foto´s, flessen, kratten en verpakkingsmateriaal.
| categorieën | distilleerderijen; gereedschap en uitrusting |
| voorwerpen | distilleer-apparatuur; reclamematerialen; ontwerptekeningen; affiches; bedrijfsboekhouding; foto's; verpakkingsmateriaal; flessen; kratten |
| datering | 1900 - 1999 |
| instelling | Stadsmuseum Doetinchem |