De deelcollectie Maalderij bestaat uit objecten die een beeld geven van het verwerken van graan tot meel. Er behoren toe molenstenen, maalstoelen, pre-historische wrijfstenen en wannen. Topstuk is de maalstoel in de deel.
| categorieën | slijp- en maaluitrustingsonderdelen |
| voorwerpen | molenstenen; wannen |
| datering | -3000 - 1950 |
| associaties | malen: |
| instelling | Nederlands Bakkerijmuseum Het Warme Land |